Limpe bem a entremeada. Misture o sal grosso com o açúcar. Barre a entremeada, de ambos os lados, com a mistura de sal e açúcar e deixe de 12 a 24 horas, dependendo da espessura da entremeada. Lave a ...

Repórter na equipe de Mundo, está na Folha desde 2014. É jornalista e quase se formou em geografia.