Betawi tak hanya dikenal dengan budayanya yang beragam. Masyarakat Betawi juga kerap mengolah bahan makanan menjadi sajian ...

Sebagai pelengkap, tambahkan sambal goreng ati dan kerupuk untuk sensasi rasa yang lebih kaya. Soto juga menjadi pilihan menu yang ringan tetapi tetap mengenyangkan. Soto Betawi dengan kuah santan ...

Fimela.com, Jakarta Putu Mayang, kue tradisional yang berasal dari Betawi, menjadi salah satu camilan yang tak hanya menggoda selera, tetapi juga menyimpan kenangan manis bagi banyak orang. Kue ini ...

Di masa lalu, bubur jali menjadi salah satu makanan pokok bagi masyarakat Betawi sebelum beras mudah ditemukan, menjadikannya bagian penting dari sejarah kuliner Betawi. Kue kembang goyang adalah ...

Selain rasanya yang enak, bubur jali juga kaya serat yang baik untuk pencernaan. Bubur jali sendiri merupakan makanan yang memiliki sejarah panjang di Betawi, menjadi salah satu makanan pokok sebelum ...

Kue kering merupakan bagian penting dari tradisi Idul Fitri di Indonesia. Indonesia memiliki sejarah kuliner yang menarik soal ini. Sebelum Indonesia merdeka, terdapat buku yang ditulis oleh warga ...

Amparan tatak adalah salah satu kue tradisional Kalimantan Selatan. Kue basah ini banyak ditemukan di wilayah Banjarmasin dan sekitarnya. Amparan tatak memiliki cita rasa yang manis dan tekstur lembut ...

ilustrasi kue bangkit susu pandan (YouTube.com/Cooking with Hel) IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang ...

1. Sangrai tepung sagu menggunakan teflon bersama dengan daun pandan. Sangrai hingga tepung terasa ringan. Kemudian dinginkan. 2. Mixer margari bersama dengan gula halus hingga semua bahan tercampur.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Jakarta, VIVA – Belakangan ini, media sosial kembali diramaikan dengan tren kuliner yang menggugah selera. Salah satu yang viral di TikTok adalah kue seroja, camilan tradisional yang renyah dan cantik ...

KUE Putri Salju adalah kue kering khas Indonesia yang berbentuk bulan sabit atau bulat dan ditaburi gula halus, sehingga terlihat seperti salju. Kue ini sering disajikan saat hari raya seperti Lebaran ...