Ludovic et Zoran Boukherma ont voulu, avec L'Année du requin, faire un film de genre. Le second explique : "C’est un fantasme de cinéma. Quand tu as vu Les Dents de la Mer de Spielberg ...

Le mégalodon ... dans le film est invraisemblable : 25 mètres. Un mégalodon adulte pouvait plutôt atteindre de 12 à 18 mètres, soit une taille largement supérieure au grand requin ...

Des plongeurs jouaient les doublures du requin afin que les comédiens regardent tous dans la même direction. Dans le film, Bérénice Bejo interprète une scientifique spécialiste des océans.