Corta la berenjena en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Espolvorea con sal por ambos lados y deja reposar durante 15-20 minutos para eliminar el exceso de agua. Seca las rodajas con papel ...

Si buscas un plato fácil, ligero, y al mismo tiempo saciante, te mostramos la receta con berenjena ideal para una cena vegana, antiinflamatoria y rica en proteínas. Curry vegano de berenjena con ...

Las berenjenas a la parmigiana son una de esas recetas que enamoran a primera vista y a primer bocado. Capas de berenjena tierna, bañadas en una salsa de tomate casera, cubiertas con queso ...

La berenjena es un ingrediente versátil y lleno de sabor, ideal para preparar platos económicos y deliciosos, y entre sus mejores versiones está el baba ganoush, un aderezo cremoso y ...

Se sabe que el origen de la lasaña se remonta al siglo I d.C. y que fue el gastrónomo romano Apicio quien se refirió ... por primera vez a su receta, aunque no era exactamente tal y como la ...

Los Rollitos de berenjena son una de las recetas ideales para preparar en el almuerzo o la cena y salir del agua de forma rápida. Se trata de pequeños arrollados rellenos con verduras y queso ...

Conocé la receta de berenjenas al escabeche con los mejores trucos para que queden tiernas y llenas de sabor. 4 de Febrero 2025 · 12:40hs. Berenjenas al escabeche: receta original con trucos y ...

Pela las berenjenas y córtalas a lo largo en láminas de 3-4 milímetros de grosor. Ponlas dentro de un recipiente con abundante agua fría y un puñado de sal para que pierdan el amargo durante ...

Estas milanesas se preparan con la berenjena entera, asada a la hornalla y luego se la rellena. Son un manjar. Esta receta es del cocinero Leonardo Diaz de Olivera, el bodegón (@olivera.ar) ...

Estas riquísimas albóndigas de berenjena llevan también almendras, queso, cebolla, albahaca y salsa de tomate. Se preparan al horno y sirven sobre unas tostaditas y salsa. Estamos seguros de ...

podemos lograr en minutos una cena rica en proteínas a base de berenjena y sólo cinco ingredientes más. Con muchas proteínas de calidad derivadas de la soja de la receta, pero también de los ...

Las berenjenas rellenas de carne al horno, tienen una textura suave y un poco esponjosa por parte de las berenjenas, pero también trae mucha jugosidad gracias a la carne bien condimentada.