Qu’est-ce qu’une bonne pâte ? Comme je suis philosophe et non pas cuisinier, si vous me dites que pour une bonne pâte, il faut du lait, des œufs, de la farine, du beurre et tel ou tel autre ingrédient ...

Une pâte travaillée avec patience pour un goût unique Le secret de leur succès ? Une pâte réalisée avec soin et laissée à fermenter 72 heures. « Ça change tout, c’est plus digeste ...

Selon les indications du fabricant, une portion de pâte à tartiner correspond à 15 g, soit environ deux petites cuillères. Elle contient 8 g de sucre et 5 g de matières grasses, ce qui est ...

Si les fameuses nouilles chinoises à emporter sont très populaires dans les films américains, la version maison de ces dernières est tout aussi bonne, voire meilleure. Présentation et recettes.