PALMARÈS EXCLUSIF - Le Figaro a mené une enquête auprès de 17 prestigieux noms de la boulangerie et de la pâtisserie ...
Alex Platel est pâtissier depuis 30 ans et il est toujours passionné par son métier. Dans ses trois boutiques du même nom ...
Après plus de dix ans à régner sur la pâtisserie hybride à Manhattan, Dominique Ansel, aka le roi du « cronut », se lance un ...
Pâtisserie emblématique de Douarnenez, le kouign amann est en lice pour devenir le gâteau régional des Français dans le cadre ...
Une entreprise innovante basée à Béjaïa, a franchi une nouvelle étape dans son développement international en exportant deux ...
Le baba au rhum est un dessert emblématique de la pâtisserie française, qui doit sa création à un roi polonais qui trouvait le kouglof trop sec.
[Presse Océan] Mickaël Guyader, originaire de la commune de Treillières, a participé aux championnats du monde de pâtisserie ...
PATISSIER (5 ans d'expérience, classiques de la patisserie, eclairs, tartelettes ... nous vous assistons dans les démarches mais il faut répondre à ces critères : - Avoir un passeport valide de ...
Avis aux gourmands ! Le syndicat des boulangers du Grand Paris a levé le voile sur le palmarès 2025 du trophée de la ...
Par Jérôme publié le 28 janvier 2025 à 13h00. Le samedi 25 janvier, Lyon a eu l’honneur d’accueillir la 19e édition de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, un événement incontournable ...
Grâce à sa pièce-maîtresse en chocolat, le Japon a remporté samedi la Coupe du monde de la pâtisserie, devant la France et la Malaisie, conservant ainsi son titre à l'issue de deux jours de ...
"C'est dur", a confié le coach de l'équipe de France, arrivée deuxième. Grâce à sa pièce-maîtresse en chocolat, le Japon a remporté samedi la Coupe du monde de la pâtisserie, devant la ...