Sementara itu, Kepala BPBAT Sungai Gelam, Boyun Handoyo, mengungkapkan bahwa ikan baung menjadi salah satu komoditas lokal unggulan di Pulau Sumatera, karena memiliki citarasa yang lezat dan nilai ...

SajianSedap.com - Pindang ikan menjadi favorit banyak orang. Lembutnya ikan berpadu pas dengan kuah segar yang sedap. Sajian ...

Salah satu olahan yang terkenal adalah pindang bandeng. Meski mudah dibuat, mengolah ikan yang satu ini cukup sulit. Selain memiliki duri halus di dalam daging, saat dimasak, ikan ini mudah hancur.