确实是一顿饭就超过了一天该吃的摄入量，平均来算甚至超过适宜推荐值（1500毫克）的两倍还多。若以单份计算，74.9%的菜肴超出中国成年人每日钠适宜摄入量，62.6%的菜肴超出预防慢性疾病的建议摄入量 [1]。