Das Ernährungsministerium hat die Kampagne „Wenn Salz, dann Jodsalz“ des Bundesernährungsministerium (BMEL) gestartet. Das ...

Wie viel Salz ist gesund und welche Auswirkungen hat es, wenn wir unseren Salzkonsum reduzieren oder ganz darauf verzichten?

Steinsalz, Kochsalz, Himalayasalz - Salz ist nicht gleich Salz. Mal kommt es aus dem Meer, mal wird es mit Jod angereichert.

In vielen Küchen sind Speisesalz und Muskatnuss unverzichtbare Zutaten. Doch wussten Sie, dass übermäßiger Verzehr dieser Gewürze schwerwiegende Folgen haben kann?

Salz hat keinen guten Ruf. Ob das Würzmittel aller Würzmittel tatsächlich so schlecht für den Körper ist, weiß eine Expertin.

Bei welchen Anzeichen Sie hellhörig werden sollten. Diese Tagesmenge Salz wird empfohlen Nicht mehr als sechs Gramm Speisesalz sollte laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE ...

Pressetext Wie kommt das Salz in die Suppe? Willi kocht sein Lieblingsessen, eine Suppe. Was fehlt? Na, Salz natürlich. Denn ...