TEMPO.CO, Jakarta - Tempoyak merupakan makanan khas etnis Melayu. Memiliki cita rasa asam dan sering menjadi lauk untuk makan nasi. Tempoyak juga dijadikan sebagai campuran sambal dan bumbu masakan.

Tempoyak ikan patin adalah hidangan dengan kuah santan yang creamy. Paduan sempurna antara ikan yang lembut dan tempoyak yang ...

TEMPO.CO, Jakarta - Selama kurang lebih tujuh hari lamanya fermentasi durian menjadi tempoyak baru dapat digunakan, dengan tambahan garam, daging buah durian ini menghasilkan aroma yang asam hasil ...

Kurang dua jam lewat sepuluh menit sebelum Dewa Dapur Co Lu Akung kembali ke Langit untuk melaporkan segala kejadian di dapur selama setahun kepada Kaisar Giok, Lim A Moy telah mengolesi bibir ...

Tempoyak teri petai merupakan hidangan tradisional yang memadukan kelezatan tempoyak (fermentasi durian) dengan gurihnya teri dan aroma khas petai.

Menu makanan yang disediakan diantaranya tempoyak, pindang, teri goreng cabe hijau dan tepes ikan memiliki cita rasa yang enak dan nikmat mengugah selera makan. Baca Juga Berbeda dengan Bakso ...

Menggoreng ikan di wajan sering kali jadi hal menakutkan, karena bisa lengker dan meletus, tapi ada tipsnya, pertama pastikan wajan panas, lalu masukan minyak goreng ...