Als symbool van uitmuntendheid en gastronomie is de truffel een essentieel onderdeel van elke feestmaaltijd. Ze zijn nu overal te vinden: in oliën, kazen, chips en azijnen. Maar achter het ...

1. Hebzucht / Gulheid: truffel gevuld met marsepein en Elixir d’Anvers. De buitenkant is een laagje pure Belgische chocolade. 2. Afgunst / Naastenliefde: een glanzende bonbon met een ...

Chef Giuseppe Pittelli tovert alleen maar pasta’s op de kaart van het gezellige Ricci in Hasselt, maar dat wil niet zeggen ...