Doch wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird feststellen: Vegan zu essen und zu kochen ist ein Genuss. Zum Veganuary haben zwei Spitzenköche aus dem Hamburger Süden ihre Lieblings-Vegan ...

Kann der Körper eines Menschen verlernen, Fleisch zu verdauen? Ein Ernährungsexperte klärt auf – und gibt Tipps für die ...