在英国的圣诞节，餐桌上总少不了烤火鸡、果酱布丁和热气腾腾的土豆泥，但有一道更隐秘、更珍贵的食材，悄然为这场节日盛宴增添了几分高奢气质——那就是鹿肉（venison）。 它不像火鸡那样平易近人，却以野性的风味和贵族的血统，成为英国美食中的隐秘王牌。甚至在《哈利·波特》的霍格沃茨，圣诞晚宴的餐桌上也少不了它的身影，哈利和他的小伙伴们也曾为这道美味倾倒。 鹿肉究竟有何魅力，能从古老森林登上魔法世界的餐桌 ...