Sept apprenants autochtones des communautés d'Odanak et de Wôlinak complètent ces jours-ci une formation en boucherie de ...

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Une formation sur mesure en boucherie de viandes sauvages a été mise sur pied à Trois-Rivières en raison des besoins de ...

Les Commingeois et Baroussais attendaient avec impatience l’ouverture du bar à viande de la boucherie Vaqué de ...

Liquidés en même temps que l’abattoir de Quintin, la boucherie et l’atelier de découpe de Saint-Brandan pourraient être ...

La boucherie des Bazadais ne ramène pas seulement sa viande de qualité à Cadillac, en Gironde. Elle pose aussi ses valises ...

Depuis plusieurs mois, des vendeurs à la sauvette sont installés dans les rues de Vitry-sur-Seine. Ils proposent notamment de la viande sans respecter les normes d'hygiène, alors la mairie tente de tr ...

Le temps de la retraite a sonné pour les bouchers-charcutiers saint-pérollais Johannes et Isabelle Robert. Présent sur le ...

Avez-vous remarqué comme beaucoup de morceaux de viande vendus par le boucher étaient entourés de gras ? Mais pour quelle ...