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丝兰提取物：一场基于植物化学的"生化防御战"
【除臭篇：气体分子的三维围剿】 当粪臭素（3-甲基吲哚）、硫化氢和挥发性胺类在肠道开派对时，丝兰皂苷(Yucca schidigera saponins)的苷元结构会施展配位结合术——其疏水甾体母核与亲水糖基形成两亲性分子，像微型磁铁般捕获极性氨分子(NH3)。同时，皂苷的 ...