在此前的零食配料表革命时代，溜溜梅率先打破传统果冻的行业桎梏，推出以天然、健康为核心卖点的梅冻，曾与日本知名食品企业ORIHIRO株式会社签下战略合作，从日本引进3000万每套的ORIHIRO国际先进果冻生产线，不仅将天然水果原浆作为原材料，鲜采当季 ...

当方便面与速冻水饺仍在争夺传统速食市场时，一场关于“全球化餐桌”的产业革命已拉开了序幕。全球舶来美食新标杆韩熙美，以“技术驱动＋场景创新”双轮战略，从单一舶来速食的品类突围，逐步构建起覆盖研发、生产、渠道到消费场景的完整生态体系。这场变革不仅重塑了速 ...

3月25日，第112届全国糖酒商品交易会百县千品万家福专场推介会成功举行。中粮集团乡村振兴工作领导小组办公室主任李红颖、农行四川省分行大客户部副总经理张笋鹏、农行昌吉州分行副行长王金凤等到场参加活动，和国内众多知名企业、投资机构、农业农村专家以及相关 ...

2025年3月31日，iSEE全球奖年度盛典在上海圆满落幕。三只小牛凭借功能性＋场景化的双引擎驱动，在品类创新、产品创新、营销突围及社会价值等维度取得突破性成果，一举斩获ISEE「年度最具价值创新品牌奖」。

澳大利亚作为全球领先的高品质牛羊肉原产地，一直以来致力于推动可持续、可追溯的澳洲红肉供应链，同时也重视对行业人才的培养与发展。比赛开幕式上，MLA大中华区总经理戴维明分享：“青年厨师是餐饮业的未来担当。我们希望通过‘明日之星’这样的赛事平台，为新一代 ...

春风十里，津上添花，必胜客以花为媒，开启“了‘布’起的非遗”迎新派对。近日，2025天津市海棠花节浪漫赴约，天津必胜客与中华老字号老美华，联动老美华津派旗袍制作技艺、手工盘扣制作技艺，肖式剪布技艺、虎头鞋布艺等津门非遗，在必胜客天津博物馆主题餐厅—— ...

其中，重庆青梅酒品牌梅见，与重庆火锅底料、涪陵榨菜等共同入选“重庆味道”代表，成为展现重庆饮食文化的重要名片。活动现场，梅见产品与铜梁龙、荣昌陶器等非遗工艺品同台亮相，吸引众多市民驻足品鉴。

中国飞鹤董事长冷友斌受邀出席论坛并为开幕式致辞，分享中国乳业从“跟跑”到“领跑”的全球化发展思考。飞鹤是一家海外合作经验丰富、积极开展国际化布局并成功将品牌推向全球舞台的中国企业，冷友斌在现场以飞鹤的跨越式成长为例，探讨如何通过科技创新、品质提升和国 ...

作为本届展会的亮点展馆展团之一，韩国馆以“美食、文化与科技交融”为主题，由韩国农水产食品流通公社（简称aT）携手汉拿山、曙光食品、克丽安、韩国东进制药、每日食品、松花食品等23家代表性韩国本土企业强势亮相！

在抖音，地方美食IP的崛起，让「为一顿饭赴一座城」成为新常态。作为旅游、文化、消费趋势的重要传播平台，抖音不仅推动了地方文旅的火爆，也让江西小炒、淄博烧烤等地方美食相继在平台走红。

在中国白酒创新营销体验中心“五大中心”之一的中国白酒现货交易中心，全面呈现出川酒集团以60万吨年产能、100万吨储能的产业底盘为基础，结合区块链溯源系统与院士领衔的技术团队，首创“原酒现货交易＋数字化体验”模式，将分散的原酒资源转化为可量化、可追溯的 ...

伴随着持续整个3月的“春糖季”200余场城市活动接近尾声，作为“主角”的第112届全国糖酒会，于今日闪亮登场。3月25日，第112届全国糖酒会在成都市世纪城和西博城盛大开幕，展览总面积32.5万平方米，将设置8大展区和23个特色品类专区，来自50余个 ...