ホテルコンド＆ホテルレジデンスで、自由な滞在がコンセプトのブリスティア箱根仙石原で、食を通して箱根にいながらフランスへの旅を体験できるディナー。第一回目は「ニース・プロヴァンスへの旅」がテーマだ。料理は歴史や気候の話も織り交ぜながら振る舞われ、もちろ ...