Adaptogene sind pflanzliche Substanzen, die die Stressresistenz verbessern können. Es gibtverschiedene Adaptogene mit ...

Immer mehr Menschen leiden oft an Konzentrationsstörungen oder einem nachlassenden Gedächtnis. Wir stellen die besten ...

Unser Koch Ben heißt Sie herzlich willkommen zum neuen Kochkurs. Im online Kochkurs Basics der asiatischen Küche zeigt er ...

Lithium kann bei geringer Dosierung gesundheitliche Vorteile bieten. Dieses Spurenelement kann bei der Prävention von ...

Eine Kleinigkeit zu Ostern ist immer willkommen! Schenken Sie einen Gutschein für einen online Kochkurs, einen Ernährungsplan oder unsere Rezeptesammlungen.

Margarine gilt für viele Menschen als pflanzliches Ersatzprodukt für Butter. Während in der Butter nur Milchfett enthalten ist, kann Margarine aber aus den unterschiedlichsten Fetten und Zusatzstoffen ...

Bei der Linse, die den lateinischen Namen Lens culinaris trägt, handelt es sich um eine aus dem Orient stammende Hülsenfrucht. Ihre Hülsen enthalten jeweils zwei bis drei kleine scheibenförmige Samen.

Sodbrennen kann nur nach besonders schwer verdaulichen Mahlzeiten auftauchen - oder aber regelmässig. Die üblichen Medikamente helfen meist nur kurzfristig oder solange man sie eben einnimmt. Zu einer ...

Kurkuma (Curcuma longa) – auch Gelbwurz oder Gelbwurzel genannt – ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Sie stammt ursprünglich aus Indien und Südostasien. Kurkuma benötigt ganzjährig ...

Der Cashewbaum (Anacardium occidentale) gehört wie die Mango und die Pistazie zur Familie der Sumachgewächse. Es handelt sich um einen Laubbaum, der ursprünglich aus Brasilien stammt und von den ...

Wie wird Stangensellerie in der Küche zubereitet? Bevor Sie den Stangensellerie verarbeiten, spülen Sie ihn stets unter fließendem kaltem Wasser ab und tupfen sie ihn trocken. Die Fäden der äußeren ...