中新网1月21日电 记者从中国国家铁路集团有限公司获悉，1月21日，全国铁路客流持续攀升，预计发送旅客1315万人次，计划加开旅客列车1716列。

请客的意思就是宴请客人，我国是一个礼仪之邦，所以对请客很讲究，不是在乎宴席上的美味，而是在宴席上交流感情，亲戚朋友同事之间都可以请客吃饭，可以说请客已经成为我们的一种习俗，有时候谈公事也会选择在饭桌上进行。

今年1月29日是我国申遗成功的首个春节。农历新春，中华大地各类年俗活动精彩纷呈。在全球，约五分之一的人口以不同形式庆祝中国新年。春节申遗成功不仅是中华优秀传统文化蓬勃发展的有力证明，也是中华文化价值理念获得全球推崇的一张名片。

湖北的美食众多，而湖北的早餐更是丰富，湖北人爱过早，可以说没有什么比早餐更重要，当湖北大学生程开宇回老家后，他从不睡懒觉，每天七点就出门干饭，而且每天都不重样，快一个月的寒假，他硬是每天都能吃个不停，晒个不停。

6日，在湖北省恩施市崔家坝镇斑竹园村，一片片绿油油的硒油菜薹迎风而动，整个乡村焕发出勃勃生机。

同样是除夕夜，40岁的陈女士（化名）也因在家中烧炭取暖导致重度一氧化碳中毒，被送往急诊科。1月30日，在进行了两次高压氧治疗以及重症医学科的严密监护后，其意识才得以恢复并脱离危险。

（人民日报健康客户端记者 刘玫妍 李爽）腊肠提前抢占了位置，酱菜罐和糯米糕在争夺最后的缝隙，酸菜还想跃跃欲试，箱底的辣子鸡已经被压得喘不过气……在春节返程途中，最拥挤的或许不是火车站，而是游子们的行李箱，塞满了家乡美食和家人的爱。@小徐 ...

因在家中烧炭取暖导致重度一氧化碳中毒，被送往急诊科。1月30日，在进行了两次高压氧治疗以及重症医学科的严密监护后，其意识才得以恢复并脱离危险。

荆州市水务公司工作人员也表示，近两天接到大量市民咨询和投诉。水体异常是由于水源区氮元素超标，为处理这一问题，增加了氯元素的投放量，这导致市民闻到了异味。工作人员强调，这种处理方法是常规措施，市民无需惊慌，烧开的水敞开盖子放一段时间即可正常使用。目前民 ...

随着2025年春节的到来，年货市场迎来了新一轮消费热潮。预制菜作为新美食品类，在市场上大放异彩，成为年货市场的“爆品”。某电商平台数据显示，一款售价75元的酸菜鱼预制菜销量已超过7万份。

咱东北人过年，就爱这个味儿。” 南方小朋友对热乎乎的烤红薯情有独钟（央广网记者 舒震摄） 此外，大集上还有各种东北特色的传统美食，酸菜酸爽开胃，冻梨冰爽清甜，粘豆包软糯香甜。从南方来的小朋友，手里捧着热乎乎的烤地瓜，一口接一口 ...

芥菜还能用来制作酸菜、福菜、梅干菜等腌菜 将新鲜芥菜日晒后放入瓮缸中，石压3～4天后重排，再撒盐压实、反复发酵，就能制作出口感清脆、酸香浓郁的「酸菜」；而酸菜经日晒及反复发酵后，置于酒瓮醱酵数月，便会成为酸度温和、风味清爽的「福菜」 ...