2024年，火锅赛道的竞争进一步加剧。 红餐大数据显示，过去一年，超过30万家火锅店倒下，火锅成了洗牌最惨烈的赛道之一。 供过于求、愈演愈烈 ...

临近2025年春节，“新春火锅局”成为许多消费者的新年聚餐选择，在海底捞火锅团年聚餐的热度逐渐攀升，年夜饭预订尤其火爆。截止到1月21日 ...

1月17日，四川成都市成华区市场监督管理局发布情况通报：网传成都一火锅店员工在后厨小便情况属实。通报详情↓ 2025年1月16日，针对网传成都一 ...

近日，有网友发视频称，成都市成华区烧火铺即享火锅（牛市口店）一工作人员在后厨小便。 1月17日，成都市成华区市场监督管理局发布情况通报称 ...

火锅、防空洞，这两个名词叠加起来，对于很多重庆本地人来说，就是“洞子火锅”的概念。在防空洞里吃火锅，也成为重庆 ...

近日，广东潮州市场监督管理局发布《关于2024年12月生产环节不安全食品召回的通告》称，潮州知名火锅品牌、广东老字号阿彬牛肉火锅生产的牛肉丸、牛筋丸被检测出存在鸡源性成分。 根据通报，涉及的两款产品分别为潮州市阿彬餐饮管理有限公司生产的牛肉 ...

1月10日，广东潮州市场监督管理局发布《关于2024年12月生产环节不安全食品召回的通告》称，潮州知名火锅品牌、广东老字号阿彬牛肉火锅生产的 ...