立春之日打春牛，是我国传统民俗文化的重要内容，近年来，一些地区的立春民俗活动中，人们又扬起了象征“国泰民安”“风调雨顺”“五谷丰登”的“鞭子”。在春天降临的时刻，“打春”打出的是欢腾与喜悦，吉祥与祝福。

在传统习俗中，立春常被称为“打春”，这里的“打”背后有着悠久的历史与仪式。相传，东夷族在迁居黄河下游后，从游牧逐渐转为农业，肖父的儿子句芒成为了负责农业的神祇。根据传说，句芒在春天到来之际，发现犁田的老牛还处于冬眠，于是有人提议用鞭子抽打牛来唤醒它，但句芒认为牛是帮手，不能虐待。最终，他选择用泥巴捏成一头泥牛，借此唤醒了老牛，从而响起了春耕的号角。

感受到树荫下乘凉时撒下的点点星光 平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

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立春之日打春牛一脉相承，但制作春牛的时间历朝历代不尽相同。而且春牛在形象与做工上也非常讲究。比如，牛身涂以代表五方之色的五彩；牛高四尺，象征春夏秋冬；牛长八尺，寓意立春、 春分 、 立夏 、 夏至 、立秋、 秋分 、 立冬 ...

本文转自：人民日报中央厨房-N°生活工作室 春节 系在心上的“中国结” 人民日报记者 孟 扬 ...

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