胡雪岩是个精明的生意人，但却不谙官场之术。当时李鸿章与左宗棠相互倾轧，李鸿章为了打击左宗棠，命盛宣怀对付胡雪岩，盛宣怀与太湖东山帮的席正甫联手，借助洋商和买办的手，打击胡雪岩。

胡雪岩一生跌宕起伏，死前被抄家，众多产业中仅有胡庆余堂留存于世。自1874年创始至今，胡庆余堂历经140余年，仍保留着当年的风貌，传承着当年的规矩。胡雪岩独特的经营理念，是胡庆余堂得以传承百年的根本所在。

近日，杭州市商务局联合市文化广电旅游局、市市场监管局、市园林文物局等四部门对“杭州老字号”开展复核认定。经市场主体自查、地方初审、专家评审、社会公示，确定“胡庆余堂”“知味观”“万隆”等140个杭州老字号通过复核，“华韵”“王振和”等2个附条件通过， ...