你是否曾经被一道陕西美食所吸引，舌尖上的味道是否令你难以忘怀？近日，在深圳国际会展中心举行的2025全食展上，陕西的传统美食再次引发了全国的关注，特别是“陕菜中国行”活动的精彩亮相，更是将陕西的美味推向了全国与世界的舞台。

胡萝卜富含类胡萝卜素，而且膳食纤维也很丰富，经常蒸着吃对补充维生素A，预防干眼病、夜盲症有所助益。而且，胡萝卜很耐储存，买多了来不及吃时完全可以蒸着吃，既当饭又当菜，美味营养，很快就能消耗光。

在洋县，同样对科技赋能“菜篮子”深有感触的还有马畅镇高堡村的菜农赵小娥。高堡村是洋县有名的蔬菜种植村，不仅为市场供应大量蔬菜，每年开春，还给周边3个镇供应蔬菜苗。“我们今年供应的头茬蔬菜苗，茎秆粗壮、叶片肥厚、根系发达，农户都说好。这多亏了科技的助力。”赵小娥说。

近日，2025深圳国际全食展上精彩亮相的“陕菜中国行”活动，着实为这一食品行业盛会增添了独特的陕西风味。由陕西省预制菜产业协会主办的此次活动，汇聚了来自陕菜品牌供应链的10家标杆企业，展示了陕西独有的美食文化与产业魅力。这些参与展出的品牌，包括陕西潼苏祥、渭南三好快厨、秦吼刘一泡、陕北汉子等，携带各自的特色美食共襄盛举。

大葱全省平均零售价每500克为3.29元，与3月4日相比下降5.7%。芹菜全省平均零售价每500克为2.06元，与3月4日相比下降1.4%。莲菜全省平均零售价每500克为3.95元，与3月4日相比下降2.2%。蒜苔全省平均零售价每500克为6.80元，与3月4日相比上涨0.2%。莴笋全省平均零售价每500克为2.22元，与3月4日相比下降3.9%。

2月27日，记者从全省园艺工作会上获悉：2024年，陕西园艺产品供给稳定，“菜茶菌药”四大产业链综合产值达3211亿元，产业链群加速形成。 陕西省园艺技术工作站相关负责人介绍，在生产保供 ...

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