香辣平菇 所需食材: 主料:新鲜平菇500克 辅料:青红椒各半个,葱姜蒜适量 调料:干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、鸡精、淀粉、食用油各适量 烹饪步骤: 1. 平菇撕成小朵,清洗干净后沥干水分;青红椒去籽切丝,葱姜蒜分别切末备用。 2.