Com apoio do Fundo JBS pela Amazônia, a Amazonbai superou desafios logísticos e ampliou suas exportações, alcançando R$ 2 ...

O açaí dos agroextrativistas da Amazônia agora integra o cardápio da Bacio di Latte, uma das maiores redes de gelaterias premium do Brasil. Comunidades tradicionais do Pará e Amapá cultivam a fruta, ...

O aumento da oferta e produção de açaí na Região Norte do País pelos produtores agroextrativistas de comunidades tradicionais ...

Quais são os sabores do Brasil? Programa CNN V&G percorre o país em busca dos diversos ingredientes, pratos e técnicas que definem a diversidade gastronômica nacional, com a primeira parada às margens ...

Amazonbai supera barreiras do cooperativismo no bioma, amplia mercados, conserva a biodiversidade e gera aumento de renda ...

Para experimentar o açaí no estilo Norte, uma receita simples envolve misturar a polpa de açaí com peixe assado e farinha de ...

Com fama de revigorante e estimulante, a bebida é feita a partir da semente do guaraná em pó misturada com outros ...