Antonieta Rodríguez de Olmos es licenciada en Biotecnología y doctora en Ciencias Biológicas y lidera Food4You, una empresa biotecnológica con base en Salta que desarrolla alimentos a partir de ...

Su origen. En época del Emperador Tiberio, un gastrónomo, Apicio, edito una serie de recetas bajo el nombre de Re Coquinaria ...

En Titán, las condiciones distan mucho de las terrestres, pero según revela un estudio de las Universidades de Harvard y ...

Será en el transcurso de charla coloquio que se desarrollará hoy a partir de las ocho de la tarde en el Casino ...

La Semana Santa en la Región de Murcia no solo es tradición y devoción, también es un festín de recetas centenarias surgidas del ingenio popular, tiempos de escasez y el ...

Investigadores estudian la posibilidad de vida en Titán basada en la fermentación de glicina. ¿Puede su océano ocultar ...

El universo continúa sorprendiéndonos con sus misterios, y uno de los más emocionantes acaba de surgir desde los confines del ...

En lugar de provenir de animales o plantas, ¿imaginas que tu hamburguesa favorita o tu batido de proteínas estén hechos a base de microorganismos cultivados en laboratorio? Aunque suene futurista, ya ...

Publicada en The Planetary Science Journal, la investigación concluye que, si bien Titán -la mayor luna de Saturno- podría albergar vida simple y microscópica, probablemente solo podría albergar unos ...

Creador de contenidos y un experto en temas culinarios. Está a cargo de la carrera Gastronomía de la Universidad para el Desarrollo y la Innovación, UDI. Nuestro aliado en los cursos de ...

Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) han desarrollado un producto que promete cambiar la manera en que los ...