Los rollitos de berenjena son una opción culinaria versátil y saludable que puede adaptarse toda la familia. Esta receta combina la suavidad de la berenjena con un relleno sabroso. Además ...

La berenjena tiene múltiples beneficios y propiedades para la salud. Además de ser muy completa en su cuadro nutritivo, se la puede consumir de diferentes maneras. La berenjena tiene multitud de ...

Sin embargo, existen otras recetas que la reversionan, como la Tortilla de berenjena. Es muy rica, fácil, práctica y no tiene nada que envidiarle a la clásica. Su sabor suave y cremoso ...

Muy sencillas de realizar y resultonas, estas albóndigas de berenjena quedan realmente deliciosas. En el momento de formar las bolitas utiliza una cuchara de sopa para que coger la masa.

Las mini pizzas de berenjenas son una deliciosa alternativa saludable para disfrutar de un clásico de la cocina italiana. Con una base de berenjena asada, se pueden personalizar con los ...

Panko. 70 g de manteca pomada. Perejil fresco. Pan de campo. Procedimiento 1) Quemar las berenjenas sobre la llama de la cocina o cocinarla entera en el horno fuerte hasta que se chamusque la piel.