Isabelle utilise la même pâte à tarte que celle de la recette de tarte flambée au pâté de campagne à la pistache et au jambon ...

Dans un moule a tarte on dispose de la pâte brisé que l’on aura piqué avec une fourchette on dispose dans le fond une couche lisse et régulière de la compote de pomme. On dispose les ...

2. Enroulez la pâte autour du rouleau et la dérouler à l’envers sur le cercle. Disposez le fond de tarte sur une plaque à pâtisserie. Masquez le fond de la tarte avec la compote refroidie.

Coupez 1 pomme en dés et l’autre en lamelles. Déposez les dés de pommes dans le fond de tarte et versez l’appareil sur le dessus. Disposez la pomme coupée en lamelles sur le dessus.

Rangez les lamelles de pomme sur un tapis Silpat® en les superposant sur une moitié. Faites fondre le beurre, beurrez généreusement les pommes au pinceau, puis sucrez-les. Faites cuire au four ...

Déposez des quartiers de pomme dans la poêle en rond ... les pommes délicatement avec une spatule et retournez la tarte sur une assiette. Remettez-la dans la poêle et faites dorer la pâte ...

Servez-la avec un jus de poire ou de pomme. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter du chocolat noir à la recette pour réaliser une tarte poire-chocolat.

Une tarte toute simple et très rapide à réaliser qui fait son effet lors des repas de dernière minute. Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche.

C’est bientôt l’heure du goûter et vous ne savez pas quoi déguster. Découvrez comment réaliser un toast similaire à une tarte ...

de tarte, de beignets ou encore de salade de fruits, ne négligez pas le choix de la variété de votre pomme. En effet, toutes les pommes ne présentent pas la même texture ni les mêmes saveurs ...

Laurent Mariotte délivre bonnes astuces et petits secrets autour d'un produit de saison. Des recettes simples et innovantes à partager pour tous les gourmands à la recherche d'originalité et d ...