东坡肉的传奇，始于北宋文豪苏东坡的“跨界厨神”人生。元丰三年（1080年），他被贬黄州，见猪肉价贱却少有人会烹，便以“慢着火，少著水，火候足时他自美”的智慧，创出这道红烧肉。后来他在杭州疏浚西湖，百姓感恩馈赠猪肉，他便将改良后的佳肴分予民工，从此“东 ...

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（汶莱斯里巴加湾22日讯）为确保遵守《2005年清真认证与标签令》的相关规定和要求，汶莱宗教事务部伊斯兰事务局的清真食品管制单位日前对加东地区持有清真认证的5家清真餐馆展开的监督行动中，发现其中一家位于斯市嘉隆地区的餐馆未能符合清真认证的条件，因为内 ...