Il tonno accumula metilmercurio, considerato dall’OMS una delle dieci sostanze più pericolose per la salute umana ...

I Chupa Chups non sono adatti ai bambini con meno di 5 anni. L'azienda proprietaria del marchio mette un avviso in etichetta ...

“Non mangiare nulla che tua nonna non riconoscerebbe come cibo”. Questo il consiglio, diventato celebre, con cui il giornalista Michael Pollan concludeva, nel 2008, il bestseller mondiale Il dilemma ...

Aldi richiama un lotto di semi di girasole Happy Harvest per la presenza di aflatossine oltre i limiti consentiti ...

La sostituzione del sale classico con un sale iposodico, previene le recidive dell’ictus e ne abbassa la mortalità ...

Nel 2024, dopo 10 anni dall’ultima edizione, la SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) ha pubblicato i nuovi LARN 2024* (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la ...

Il consumo regolare e prolungato di yogurt potrebbe esercitare un effetto protettivo nei confronti di un tipo di tumore del ...

Le patatine all’aglio vendute dalla catena giapponese Muji a Milano hanno solo sei ingredienti (*), un numero non certo esagerato rispetto alle Pringles Hot & Spicy (di cui abbiamo parlato in questo ...

Le padelle antiaderenti devono il loro successo proprio al rivestimento di Teflon, cioè politetrafluoroetilene (PTFE), che permette la cottura anche in assenza di grassi e facilita la pulizia. Il PTFE ...

Un lettore segnala una confezione di biscotti “Petit Beurre” con meno dell'1% di burro, oltre a non evidenziare gli allergeni ...

Un test di Altroconsumo evidenzia il costo elevato dell’olio extravergine e presenta la classifica di quelli più convenienti ...