2018年9月29日 · 兰花豆外壳虽然脆但同时也很韧，就算咬碎了也容易粘在嗓子眼儿咽不下去。 不过通常外面那层衣是最入味的，与豆肉的口感形成了互补的层次感，所以我建议连壳吃。

2019年4月17日 · 兰花豆一般选用的是当年的新蚕豆，蚕豆要颗粒饱满、大小均匀、完整无损最好。兰花豆中含有大量的钙、钾、镁、以及维生素c，对人体是非常有好处的，那么兰花豆怎么炸才能更香更美味呢？

2020年10月27日 · 之前吃过一款，是那种一大包里面有很多小包的，牛肉味的，巨tm好吃。印象里是要么三只松鼠要么百草味要么…

2025年2月3日 · 一颗兰花豆 哇嘎里共 以前的信息流： 犹太财团-----公知-----中国民众 犹太财团-----美媒-----美国民众 现在的信息流： 中国民众-----美国民众 我们需要警惕的是犹太财团与中国的利益冲突明面化，这次TT被封禁主要原因是巴以冲突时TT上散播的视频揭露了犹太财团 ...

其中就有兰花豆。 特别好吃，我不好意思主动再要，就偷偷去他淘宝店购买，怕他认出来姓名多给我，还换了收货人姓名，真的是太好吃了。 后来他不做这个品牌的代理了，我在各个平台以及商超都没有再看到过这个牌子的任何产品。

我们常吃的， 包括： 豆角（豇豆）、芸豆、扁豆、豌豆、 黄豆（大豆）、蚕豆、 兰花豆、 红小豆、绿小豆、黑豆 ； 感觉，青豆应该与以上不同，是个俗称， 各地对青豆的俗称， 指向不同的东西。 --- 原谅， 吃货一枚。 先说，连皮吃的。 再说只吃豆子的。

蚕豆泡水，泡软后小刀割开口，再晾干水分，温油炸，一遍，捞出待油温升高再复炸

大概是本地在古代秀才多？——虽然其实这豆腐干改刀改得再漂亮，长得也根本不像兰花。 把所谓“兰花豆干”串在签子上就是兰花串了咯。 就像菜单上写“黄金万两”，端上来一盘炸土豆块一样，一回事。还有管清汤里飘着一根葱叫“猛龙过江”的，套路罢了。

其豆石膏点卤为特点、含钙特别丰富，是古人广泛补钙和蛋白质的食物来源。 这种食物是湖南长沙地区广为流传的一道美味可口的特色小吃。 这也和当时古人有关，那会的人为了名字好听就凑个雅趣起名叫“兰花豆干”，这种矫情名字在吴语区比较常见，大概 ...

2019年5月19日 · 盖锅煮至2-3分钟翻盖看看，汁水收的差不多就可以了。