一杯喜茶，喜悦发生. 2012年，喜茶起源于一条名叫江边里的小巷，从这家只有20平方米的小店开始，喜茶一直坚持使用真牛乳、真水果、真原茶、真蔗糖，带给大家“真品质”的好茶，开创了大家所熟悉的“新茶饮时代”。

设在苏州圆融时代广场的喜茶门店（2021年） 2019年5月底，有女士在喜茶苏州圆融时代广场店购买了一杯水果茶，发现了一只绿头大苍蝇。其后官方通报称，该店店堂内及操作台上飞虫很多，现场对门店开具了停业整改的通知书，要求店家及时进行整改。

喜茶通过使用真奶、真茶首创芝士茶，开创了整个新茶饮行业。坚持使用真牛乳、真水果、真原茶、真蔗糖制作真品质，不昂贵的产品。喜茶有喜茶现制产品与喜茶瓶装饮料产品两种产品系列。2012年5月，第一家喜茶店在广东省江门市江边开业。

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喜茶，于2012年发源于广东江门，原名皇茶，作为中高端茶饮品牌的双子星，总部目前都位于深圳。 可以结合上篇奈雪门店笔记，和本期喜茶门店数量和分布可以做个对比。