吃在四川，味在自贡——探寻盐帮菜的魅力 - 知乎
自贡是四川的一个小小的地级市，拥有川c的车牌但是并没有排名第三的经济地位匹配，自贡的地理位置与成都重庆正好是三角，到两边的距离几乎相等
自贡十大名菜 自贡盐帮菜有哪些代表菜 自贡最著名的特色菜盘 …
自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食，今已有百余年历史。 四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱 …
来自贡怎么玩有哪些美食？5条寻味盐帮美食推荐路线出炉
2025年1月18日 · 确定 取消 摘要： 这个春节到自贡怎么吃？自贡市盐帮美食产业协会、自贡市融媒体中心日前联合发布5条寻味盐帮美食推荐路线，路线包含经典旅游景区、休闲街区、美食 …
自贡十大名菜，品味盐都的麻辣鲜香与独特韵味 - 网易
2024年11月29日 · 自贡冷吃兔，又名香辣兔、麻辣兔丁，是自贡地区的传统美食之一。 这道菜以兔肉为主料，经过腌制、炒制等工序精心制作而成。 兔肉在腌制过程中充分吸收了各种调料 …
自贡十大名小吃有哪些？自贡：一场味蕾的盛宴，十大名小吃揭秘！
自贡燕窝丝是一种在原燕窝粑基础上发明的自贡特色花卷，1990年获四川省风味小吃奖。 成品松泡散软，丝条均匀，香甜爽口。 燕窝丝不仅是一道美食，更是一种创新，一种对传统的突破。
食·光旅行记｜寻味"千年盐都"——自贡 - 搜狐
2020年9月28日 · 8月25日，上汽大众开启了以"行色有途第四季之食·光旅行记"为主题的探寻类深度自驾体验活动，第一站便是自贡。 在四天的行程中，上汽大众为了寻觅最地道的盐帮菜的 …
去自贡必吃的7道特色美食，本地人都说好吃！ - 百家号
2024年8月23日 · 自贡美食丰富，推荐富顺豆花、冷吃兔、盐帮菜、厕所兔、独蒜烧黄鳝、蘸水菜和牛佛烘肘，每道都有其独特风味和制作工艺，值得一试。 摘要由平台通过智能技术生成
风味人间·寻味自贡，国际友人开启盐帮菜之旅 - 百家号
2023年5月25日 · 与食盐“短兵相接”的自然是人们的味蕾，千年盐业的发展造就了以精致、奢华、怪异、麻辣、鲜香、味浓为特色的自贡“盐帮菜”，这种小河帮菜系把“食在四川、味在自贡”的美 …
舌尖上的自贡，它的八大名菜，你们有吃过吗 - 百家号
自贡鲜锅兔是一道以兔子肉为主要食材制作的川菜。自贡鲜锅兔因其“鲜锅兔，美容肉，只长漂亮不长肉”的美誉而闻名。据《本草纲目》记载：兔肉补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。 …
国际友人寻味自贡 - 中国日报网 - China Daily
2023年5月25日 · 千年盐业的发展造就了以精致、奢华、怪异、麻辣、鲜香、味浓为特色的自贡“盐帮菜”。 成都出发，高铁一小时，九位国际友人抵达盐都，在地道盐帮菜的后厨，零距离观赏 …