2024年1月12日 · Discover the captivating world of Chef Yannick Alléno through his prestigious restaurants Alléno Paris, Pavyllon, and L'Abysse, as well as his fascinating Chocolate Factory and the Cellar. Treat yourself to exceptional moments by registering for our masterclasses.

2024年11月30日 · Découvrez l'univers captivant du Chef Yannick Alléno à travers ses prestigieux restaurants Alléno Paris, Pavyllon, et L'Abysse, ainsi que sa passionnante Chocolaterie et la Cave. Offrez-vous des moments d'exception en vous inscrivant à nos masterclasses.

Avec ses restaurants présents dans le monde entier et 16 étoiles au Guide Michelin, Yannick Alléno est le 2ème chef le plus étoilé au monde. Véritable Chef saucier, il construit une cuisine moderne dont la sauce se fait le verbe, créant un dialogue de haute volée entre les produits.

Avec Pavyllon, le Chef Yannick Alléno rend hommage à son héritage bistrotier dans une vision plus moderne. On y retrouve l’emblématique Comptoir donnant sur la cuisine ouverte, symbole d’échanges et de convivialité, autour duquel les convives peuvent s'attabler tous …

Au premier étage de la superbe bâtisse néo-classique, Yannick Alléno installe Alléno Paris, son restaurant auréolé de trois étoiles au Guide MICHELIN en 2015, également élu parmi les meilleurs restaurants du monde par les Worlds's 50 Best.

STAY Dubai by Yannick Alléno is a refined gastronomic destination that combines french elegance with creative cuisine, nestled in the heart of the prestigious One&Only The Palm. Renowned for its celebrated "pastry library" and meticulously crafted menus, the restaurant delivers an unforgettable culinary experience, blending tradition and ...

An immersion at L’Abysse, orchestrated by Chef Yannick Alléno and Sushi Master Tomizawa Katsutoshi, takes guests on an extraordinary culinary journey. Reflecting Chef Alléno’s passion for Japan, the lunch and dinner menus create a bridge between the two countries.

At Pavyllon Monte-Carlo, nestled within the elegant Hôtel Hermitage, Yannick Alléno reimagines the gastronomic experience by blending Mediterranean sophistication with contemporary audacity. This restaurant features an open kitchen with a welcoming counter, where each dish celebrates the exceptional products of the region.

With Pavyllon, Chef Yannick Alléno pays homage to his bistro heritage with a modern twist. The restaurant features the iconic counter overlooking the open kitchen, a symbol of interaction and conviviality, where guests can dine daily, both at lunch and dinner.

At the foot of the world’s most beautiful avenue, nestled within the leafy Carré of the Champs-Elysées, Pavillon Ledoyen is discreetly hidden from prying eyes. It is here that Chef Yannick Alléno established himself in 2014, creating the most Michelin-starred independent establishment in …