MACARON. После нескольких испытаний это самое близкое к идеальному французскому макарону, которое я смог получить. Наслаждайтесь, ребята! Рецепт: 1 стакан миндальной муки 2 стакана сахарной пудры 3 больших яичных белка 1/4 стакана белого сахара (для безе) Щепотка соли Начинка: 100 г темного шоколада 1 столовая ложка кофейного порошка 3 капли ванильного экстракта 1/3 стакана универсальных сливок Щепотка соли Время отдыха перед выпечкой: 1 час. Настройка аэрофритюрницы: 155C в течение 12 минут. #f