和田明日香とゆる宅飲み【BSテレ東公式】 on Instagram: "【レタスと豚のしゃぶしゃぶ】のおさらい❣️ 時短&ヘルシー&シンプルな豚しゃぶ。豚肉を柔らかく仕上げるには、70度から80度のお湯で、ゆっくりと火を通しましょう。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ ★材料（２〜３人分）★ 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用・・・２００g レタス・・・１/２個 Aみそ・・・大さじ２ Aしょうゆ・・・大さじ１ A砂糖・・・小さじ２ 食べるラー油・・・適量 ＜つくりかた＞ 1. 鍋にお湯を沸かし、レタスを1枚ずつお湯にくぐらせザルにあげる。水をかけて冷ます。 2. １の鍋の火を止めて、しゃぶしゃぶ肉をしゃぶしゃぶする。ざるにあげて水気を切る。 3. 大き目のボウルにAをあわせて混ぜ、2の豚肉を加えなじませる。レタスも水気をしっかりふき取りざく切りにし、加えさっとあえる。 4. 器に盛る。お好みで食べるラー油をかける。 #和田明日香とゆる宅飲み #和田明日香 #加藤諒 #宅飲み #BSテレ東 #おもてなし料理 #簡単料理 #簡単ごはん #簡単おつまみ #簡単料理レシピ #時短レシピ #お

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明日香